Яблоня Беркутовское

Зимний сорт селекции Саратовской опытной станции. Сорт отмечен золотой медалью ВВЦ в 1991 г.Дерево средней силы роста, крона средней густоты, округлая
Плоды вышесреднего размера, средняя масса 150 г, максимальная – 250 г. Высота плода – 75 мм, диаметр – 70 мм. 
Плоды одномерные. Форма плода округлая, как у Антоновки обыкновенной. Поверхность мелкобугристая. Кожица гладкая, блестящая. Основная окраска зеленовато-желтая и желтая. Покровная окраска по всему плоду в виде темно-красных полос, переходящих в размытый красный румянец. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус сладковато-кислый, дегустационная оценка 4,5-4,8 балла.
Достоинства сорта: обильное ежегодное плодоношение, лежкость и вы­сокие вкусовые качества плодов, компактная крона, зимостойкость и засухоус­тойчивость.
Недостатки сорта: поражение мучнистой росой в годы эпифитотий.