Ключевые особенности гуми:
- Это достаточно густой кустарник Характерная черта – длинные и свисающие стебли.
- Корневая система разветвленная, мощная, располагающаяся в верхних слоях почвы и выходящая примерно на полтора метра за крону.
- Листовые пластины эллиптические, длиной от 3 до 10 см и шириной от 2,5 до 5 см, матовые, имеющие светло-зеленый и серебристый или крапчатый окрас верхней и нижней поверхностей, соответственно.
- Цветы небольшие, белые или светло-желтые, формирующиеся в большом количестве и группирующиеся по три единицы. Располагаются цветки на цветоножках длиной от 1 до 1,5 см.
- Плоды – съедобные (с кислинкой, по вкусу похожи на черную смородину) ягоды в виде овальных красных или красно-коричневых костянок на вытянутых плодоножках, длина которых достигает 1,5 см. Кожура плодов, внешне похожих на кизил, нежная и тонкая, что предсказуемо осложняет их транспортировку.
Время цветения выпадает на апрель и май. Средний показатель урожайности кустов к исходу пятого года после высадки составляет 3-4 кг, а через десять лет он увеличивается до 7-10 кг. Одна из характерных черт гуми – срок плодоношения, длящийся до 20-25 лет. Еще один важный момент заключается в том, что плоды в зависимости от сортовых особенностей способны удерживаться на своих местах два месяца или вообще не опадать. Ягоды вызревают в июле-августе и часто остаются на кустах до середины осеннего периода, при этом засыхая и заметно сморщиваясь.