Corylus avellana Moskovskiy rubin
Гибридный краснолистный фундук селекции Р. Ф. Кудашевой.
Получен в 1957 г. в Закатальском орехосовхозе Азербайджана. В качестве материнского растения использован крупноплодный сорт фундука под названием Ноттингемский.
Орехи сорта Московский рубин более крупные чем у исходных форм, в том числе и южного материнского сорта фундука. Средний размер гибридного ореха 28×18×16 мм, массой 3.0-3.5г. Объем его достигает 5 см³. Окраска — его листьев, плюски и самого ореха в начале лета ярко-малиновые, к концу лета — темно-малиновые. В соплодии 7-8, а иногда до 15 крупных орехов. Скорлупа ореха средней толщины, донце гладкое, ровное, выпуклое. Ядро нежное, превосходного десертного вкуса, его выход более 52%, содержание жира 63%. Дегустационная оценка 4.3 балла. Ядро в гладкой шелковистой светлой оболочке.
В Московской области орехи созревают в первой декаде октября. Куст сильнорослый, мощный, высотой до 4.5 м., зимостойкий, урожайный. Может быть основным сортом и сортом-опылителем. Плодоносит почти ежегодно — 3-4 кг с куста. На юге этот сорт отличается более поздним сроком созревания орехов. Хорошими опылителями для Московского рубина являются Тамбовский ранний и Первенец.