Мертензия приморская

Этот красивый многолетник может стать настоящей жемчужиной вашего сада или альпийской горки. Посмотрите на его сочные серовато-голубоватые листья, в капельках росы напоминающие морские волны.
Растение довольно неприхотливое, единственное обязательное условие — хороший дренаж. Очень хороший дренаж.Мертензия может переносить заморозки до минус тридцати, но при условии сухости . Растение низкорослое, побеги стреляющиеся, сантиметров двадцать-тридцать длиной, когда начинает зацветать — кончики побегов приподнимаются.Цветы мелкие голубенькие, без запаха.мертензия — съедобное растение. Листья сочные, хрустящие, с выраженным йодным привкусом. По вкусу очень напоминают устрицы.
Самое вкусное — просто положить листик на кусочек хлеба со сливочным маслом и крупной солью. Ну и с бокальчиком чего-нибудь прохладного...Ещё используется в разнообразных салатах с морепродуктами в сыром и в «припущенном» виде.Очень вкусна на маленьких закусочных бутербродиках.