Сельдерей МАЛАХИТ.

(черешковый). Выращивается для получения сочных, хрустящих и ароматных черешков, которые, обладают свойствами как листового, так и корневого сельдерея. Розетка листьев прямостоячая, мощная. Черешки у сельдерея Малахит длиной 30-40 см и шириной у основания до 5 см. Для получения длинных и отбеленных черешков необходимо проводить окучивания растений. Выращивают рассадным способом. При образовании двух настоящих листочков сеянцы пикируют. В листьях сельдерея Малахит содержится эфирное масло седанолит, имеющее неповторимый аромат.